Il Palazzo Fondi Rustici, appartenuto già dal ‘600 all’Ospedale Nuovo di Pisa, come testimoniano lo stemma A(lexander) E(piscopus) e l’iscrizione H(ospitali) N(ovi) P(isarum) posta su uno dei suoi portali, nel ‘700 fu acquistato dai Berte, per poi confluire agli inizi del ‘900 nella Fondazione Gaslini di Genova.
Oggi è proprietà di Belvedere S.p.A. e sede della stessa, nonché del Museo Archeologico, allestito nelle antiche cantine.
La Torre Rossa del Palazzo risale all’epoca medievale e, con ogni probabilità, faceva parte delle antiche mura.